料理にも使われるハーブ
しそ科にはハーブとして利用される植物が多い．どれも香りに特徴があり、香りは精油という成分による．
マルハハッカ．
小さな花が集まっている
花のアップ
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料理にも使われるハーブ | しそ科．多年草．欧州原産． しそ科にはハーブとして利用される植物が多い．どれも香りに特徴があり、香りは精油という成分による． マルハハッカ． | 小さな花が集まっている |
花のアップ |
 | ＜ひとこと＞ 料理や園芸に使われる．よく見ると、ごく小さな花が集まっている． （撮影：'05.7/19〜8/5） |  |