庭の花
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五十音順目次へさんしょう (山椒)
 
接近してみると良い香りがする
みかん科.落葉低木.各地の山地に生える.
春、小枝の先端に五弁で淡黄緑色の小花が多数密生する.
葉は互生し11〜19個の小葉からなる奇数羽状複葉.小葉は長さ1〜3.5センチの卵形または狭長卵形で縁に鈍い鋸歯があり、葉柄の基部の両側に一対のとげがある.
全体に独特の芳香があり、新芽と若葉は吸い口や和え物に利用され、果実は佃煮や香辛料にされる.
高さ約3米にもなる.はじかみ

新芽はあぶらむしが付き易い
 <ひとこと>
あぶらむしにやられ、花がつかない.
 (撮影時期:'03.5/30〜6/4)
 

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