「江戸銀」　

江戸前の寿司。私の知人で東京育ちのＫさんは、和歌山でけっこう江戸前を再現してる数少ない寿司屋と絶賛。私もつられて取材に行ったんですが、おいしかったですよ。ねたは、あまり大きくなく一口サイズで、新鮮だし、なんとなく一工夫されてる感じで、イキだな。。。と言う感じです。ねぎとろ、鯖のズケ、あとはノーマルにえびやあなご（とけるように柔らかい）、、グッドでした。
予算は、２人で、おつまみ２品と、お好みで６，７種類にぎってもらって、酒飲んで７０００円強でした。
おすすめです。読者のみなさん、ありがとう！！
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「まるおか」

素材と、わざにこだわる居酒屋。ここは、取材のときは、おすすめ４品ということで、マスターにおまかせした。
出された料理で、印象ぶかかったのは、白子のグラタン、たこやき。たこやきといっても普通ではない。大きな（直径６センチくらい）ボール状で、たこをすり込んだ生地で、、、これが、うまい。
そのほかにも、試してみたい料理ばかり。一見の価値ありですよ。
予算は、５０００円／人というところ。
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「ドンキホーテ」

よくあるやきたてパン屋さんだけど、うまい。
調理パンがおいしいんです。たとえば、カレーナン、シャウチリ（シャウエッセンとチリソース）、などなど
エッグタルトもおいしいな。。。。予算は、、、いいですよね。
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「高松飯店」　

おどろきは、メニュー。なんと、自店のメニューのレシピが書いてたり、こだわりの食材の説明があったりと、これは、すごい。（作り方のポイントまで書いているのだ。）今回食べたのは、餃子、鳥の香味ソースがけ、鳥あま味噌いため、八宝菜というところですが、これが、あっさり系の味付けでいけます。お酒はいろいろあるみたいですが、嬉しいのはあまったボトルは、もって帰って下さいと言う心くばり。その他、２人で食べる丼シリーズもなかなかのアイデアです。予算は、飲んで食って、２０００円から３０００円というところ。。。。
ランチもいろんなセットが充実していていい感じです。そうそう、高松飯店は、ホームページを持ってますので、こちらもチェックを。。。
高松飯店ホームページ
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「まさむね」

うどん、そばといって、私の最近のおすすめはこのお店。
若手の夫婦がやってて、手打ちのうどんがおいしい。カレーうどんとキツネうどんのおいしい店はよいというのが私の価値観なんですが、いけますよ。
変わり種のオリジナルメニューも充実してます。でも、基本がうまいので、おすすめです。ざるそばで日本酒熱燗、これもいける。

日替わりランチほか、定食ランチも充実しています。

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ととや「魚長」

ここはもともと魚屋と仕出しを１００年くらいやっていたらしく、京都でうまい魚が安く食えるというのはとてもハッピーな気分になってしまいました。これからは京都の夕食は、ここできまりです。
このとき食べたのは、グジ（あま鯛）の焼いたのと、ととや豆腐（冷奴のうえに刺身と薬味がのってます）、ヒジキなど、あとは冷酒を２つもらって３４００円でした。あの魚でこの値段は安い。
京都へおよりの節はぜひお試しください。
場所は、八坂神社のまえ東大路通りを南へさがって、左側、蟹料理のかに家の向です。 （tel 561-4346）

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「ニュー富士」

大衆洋食のお店。オムライスやとんかつ定食など...なにを注文しても、なかなかいけます。特に、おすすめはミンチカツ。普通は直径６センチ位のミンチカツを想像するが、これがデカイのだ。ちょっとしたビフテキくらいある。デミグラソース系が美味。

場所は、紀陽銀行橋向支店から南へ３０ﾒｰﾄﾙの角にあります。

予算は、一人２品で２,０００円というところか。

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「七福寿司」

和歌山市内で、うまい寿司屋をご存じだろうか。たとえば、高い値段を出せば、それなりにうまいところはあるだろうが、天神橋通信のめざすのは、値段はＢ級、味はＡ級という店なのだ。そこで、紹介するのは、七曲市場内の「質福寿司」。テイクアウト専門で、店内では食べれない。

ただし、注文をうけてから作り出すので、まえもって電話する必要あり。

予算は、上にぎり1人前1500円程度。箱寿司もグッド。
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「ひでや」

和歌山市の寿司といえば創作寿司の「ひでや」。
寿司だけではなく、イタリアンサラダなんていうメニューもあり、なにを注文してもなかなかいける。
とくに創作寿司。おすすめは、イカウメ、焼き豚、たこみそ、つなたまねぎというところか。
寿司以外では、刺身３色盛、かきあげ天ぷら、ひでやの焼き鳥、ささみメンタイコ揚げ、などなど....
場所は、信愛幼稚園の斜め前です。
予算は、３５００円／１人というところです。
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「五条」

ネタが新鮮で厳選されている。また、オリジナルのれいしゃぶ、オムレツ、鳥カラアゲなどなど、どれを食べても満足絶対です。そして、仕上げはメンタイコパスタ、もしくはシーフードパスタで...
場所は、アロチのパルファンビルの裏あたりです。一人前がボリューム満点なので、２人以上でいくといろいろ試せます。
予算は、５０００円〜６０００円（ちょっと、予算オーバー！！）／１人くらい。
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「しば」

うなぎの専門店。わたしの記憶が正しければ、和歌山１の、いや関西１のうな重が食べれます。 （関東は、かばやきのシステムがちがうので一応関西１）しかし、注文してから生きてるうなぎをさばいて、焼くので４０分ぐらい時間がかかります。でも、その間にうなぎの皮巻を肴に１杯やりながら待つのも、またよし。
場所は、アロチのど真ん中。「鳥松」の近所です。
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「悟空」

中華料理のお店。ここは、日本１のレバニラ炒めがグッド！
わたしは、レバニラ炒めが好きで、メニューにあると必ず注文するが、この「悟空」以上のレバニラはたべたことがない。ちょっと店はきたないが、味、ボリュームともに二重丸なのだ。
なんといっても、サックスの坂田明に似た大将がすべてをつくるので味は保証付。そのほかのおすすめメニューは、ホイコウロー、酢豚も美味。
場所は、JR和歌山駅より西へ、２つめの信号を南にまがって３０メートルです。
予算は、２人でビール大３本、レバニラ、ホイコーロー、ヤキメシ、アゲソバ、ギョウザ×２で（よー食うわ）４６００円でした。

日替わりランチほか、定食ランチも充実しています。
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「バンビーナ」

イタリア家庭料理のお店。最近イチオシのイタリアンです。

コースは、２３００円〜　ハーブがよくきいている味付けでメチャ美味です。メインはお肉と魚をチョイスできます。イタリアのマンマの味というのはこんな感じだろな....と思わせる味です。

ランチは、パスタセット、パニーニなど....９００円くらいの予算でグッドですよ。

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「ふじもと亮平」　

亮平は、イタリア系の味を基本とした多国籍系のレストラン（？居酒屋ではないよね。。）である。

いま、和歌山でイチオシ。マスターのハーブ使いには尊敬...私は彼のことを「GOD HAND（神の手）」と呼んでいます（笑）

おすすめは、薄皮系のピザ、どの種類もいけてます。それから、煮込み系、リゾット、牛のカルパッチョ、鶏の悪魔風などなど結構手がこんでてうまいですね。。。

赤ワインで、オリーブオイルのきいたイタメシ系。いいですよ。
予算は、４０００円／一人というとこですか。。。
ブログができました。お得で、旬な食材の情報も満載！！

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